Morka

Morkų produktų aprašymai: apytiksl. 5-7 morkos 1 kg, tačiau tikrasis kiekis gali skirtis. Morkas galima valgyti žalias kaip užkandžius arba virtas ir naudoti pikantiškiems ir kai kuriems saldiems patiekalams, pavyzdžiui, morkų pyragui ar bandeliams. Juos galima virti, troškinti garuose, kepti, skrudinti, kepti ant grotelių, kepti maišant arba mikrobangų krosnelėje. Morkas reikia virti, kol suminkštės, bet dar šiek tiek traškios. Arba virkite morkas, kol jos suminkštės, ir sutrinkite arba sutrinkite. Morkos yra turtingiausias augalinis vitamino A šaltinis iš beta karotino. Viena vidutinė morka suteikia daugiau, nei rekomenduojama su maistu