Bulvė

Bulvė mėsa yra ovali, su akimis, raudona, geltona, balta arba violetinė oda, balta arba geltona mėsa, daugiau krakmolo, traškus arba šilkinis skonis. Bulvė yra maisto ir daržovių rūšis, mokslinis pavadinimas bulvės ir ryžiai, kviečiai, kukurūzai, sorgai kartu žinomi kaip penki pagrindiniai pasaulio augalai. Prancūzijoje bulvės vadinamos „požeminiu obuoliu“.