2020 m., veikiami COVID-19, vis daugiau vartotojų rinkosi gaminti maistą namuose, o imbiero prieskonių paklausa išaugo. Kinija yra didžiausia imbiero eksporto šalis, kuri sudaro apie tris ketvirtadalius visos pasaulinės imbiero prekybos apimties. Numatoma, kad 2020 m. bendra imbiero eksporto apimtis sudarys apie 575 000 tonų, ty 50 000 tonų daugiau nei praėjusiais metais. Kiekvienų metų spalio pabaigoje pradedamas skinti kininis imbieras, kuris trunka 6 savaites, iki gruodžio vidurio, o nuo lapkričio vidurio jį galima eksportuoti į užsienio rinkas. 2020 m. derliaus nuėmimo sezono metu bus gausus lietus, kuris tam tikru mastu turės įtakos imbiero derliui ir kokybei.
Kiniškas imbieras daugiausia eksportuojamas į Pietryčių Azijos šalis, tokias kaip Bangladešas ir Pakistanas. duomenimis, imbiero eksportas sudaro pusę viso eksporto. Toliau seka Europos rinka, daugiausia ore džiovintas imbieras, o Nyderlandai yra pagrindinė jos eksporto rinka. Pirmąjį 2020 m. pusmetį eksporto apimtys, palyginti su tuo pačiu 2019 m. laikotarpiu, išaugo 10 proc. Iki 2020 m. pabaigos bendra imbiero eksporto apimtis turėtų viršyti 60 000 tonų. Tuo pačiu metu Nyderlandai yra ir tranzitinė imbiero prekybos stotis ES šalyse. Oficialiais 2019 m. ES importo duomenimis, imbiero iš viso buvo importuota 74 000 tonų, iš kurių 53 000 tonų importavo Nyderlandai. Tai reiškia, kad kiniškas imbieras Europos rinkoje greičiausiai yra importuojamas iš Olandijos ir platinamas įvairioms šalims.
2019 metais bendras į JK eksportuojamo imbiero kiekis Kinijos rinkoje sumažėjo. Tačiau 2020 m. bus stiprus atsigavimas, o imbiero eksporto apimtys pirmą kartą viršys 20 000 tonų. Kalėdų sezono metu imbiero paklausa Europos rinkoje išaugo. Tačiau dėl mažos imbiero gamybos Kinijoje šį sezoną paklausa Europos rinkoje yra nepakankama, todėl imbiero kainos kyla. Didžiosios Britanijos vaisių ir daržovių mažmenininkas teigė, kad imbiero kaina išaugo dvigubai. Jie tikisi, kad dėl epidemijos imbiero kaina ir 2021 metais kils. Pranešama, kad Kinijos imbiero importas sudaro apie 84% viso Didžiosios Britanijos imbiero importo.
2020 m. kininis imbieras susidūrė su stipria Peru ir Brazilijos konkurencija JAV rinkoje, o eksporto apimtys sumažėjo. Pranešama, kad 2020 m. Peru eksporto apimtis gali siekti 45 000 tonų, o 2019 m. – mažiau nei 25 000 tonų. Brazilijos imbiero eksporto apimtys padidės nuo 22 000 tonų 2019 m. iki 30 000 tonų 2020 m. imbiero Europos rinkoje.
Verta paminėti, kad Anqiu mieste, Šandonge, Kinijoje pagamintas imbieras pirmą kartą buvo eksportuotas į Naująją Zelandiją 2020 metų vasarį, o tai atvėrė duris į Okeaniją ir užpildė kiniško imbiero spragą Okeanijos rinkoje.
Paskelbimo laikas: 2021-10-26