Kinijos česnakų augintojai šiuo metu įpusėjo pagrindinio derliaus nuėmimo sezonui ir stengiasi, kad išaugintų aukštos kokybės česnakus. Tikimasi, kad šių metų derlius atneš didesnį uždarbį nei praėjusį sezoną, o kainos vidutiniškai sieks apie 6,0 Rmb už kg, palyginti su 2,4 Rmb už kg anksčiau.
Tikėtis mažesnio česnako kiekio
Derlius nebuvo sklandus. Dėl šaltų balandžio orų bendras apsodintas plotas sumažėjo 10-15 proc., todėl česnakai sumažėjo. 65 mm česnako dalis yra ypač maža – 5 %, o 60 mm česnako dalis sumažėjo 10 %, palyginti su praėjusiu sezonu. Priešingai, 55 mm česnakai sudaro 65 % derliaus, o likusieji 20 % – 50 mm ir 45 mm dydžio česnakai.
Be to, šių metų česnako kokybė nėra tokia gera kaip praėjusį sezoną, trūksta odelės sluoksnio, o tai gali turėti įtakos kokybiškam jo fasavimui Europos prekybos centruose ir ateityje didinti pakavimo kaštus.
Nepaisant šių iššūkių, ūkininkai daro pažangą. Esant geram orui, visi česnakai supakuojami į maišus, nuimami ir džiovinami lauke, prieš įsišaknijus ir parduodami. Tuo pat metu gamyklos ir sandėliavimo patalpos taip pat pradėjo veikti derliaus nuėmimo sezono pradžioje, kad išnaudotų laukiamus gerus metus.
Tikimasi, kad nauji pasėliai prasidės brangesnėmis maisto kainomis, tačiau vėliau kainos pamažu kils dėl didelių supirkimo išlaidų ūkininkams. Be to, po kelių savaičių rinkos kaina dar gali kristi, nes senų česnakų šaldytuvų dar yra 1,3 mln. Šiuo metu senoji česnakų rinka yra silpna, naujoji – karšta, o spekuliantų elgesys prisidėjo prie rinkos nepastovumo.
Galutinis derlius paaiškės artimiausiomis savaitėmis, o ar kainos gali išlikti aukštos, dar reikia pamatyti.
Paskelbimo laikas: 2023-06-15